Home Kromme Watergang
 


 
 

TOM'S HIDDEN BISTRO

 

‘Tom’s hidden bistro’ is een spontaan ontstaan idee. We wilden deze winter graag ergens een Pop Up doen en toen kwamen we op het idee, waarom niet in m’n pa’s whiskybar, achter het restaurant. Een mini bistro met 16 zitplaatsen en authentieke Franse gerechten, escargots, bouillabaisse, coq au vin, choucroute, profiterôles......

We doen deze Pop Up van november tot mei en serveren er een regelmatig wisselend 3 gangen menu voor € 37,50 De keuken is geopend van dinsdag t/m zondag van 17.00 uur (eerste shift) tot 21.00 uur.

 

KERST IN DE BISTRO

 

Ook Tom is inmiddels druk met de voorbereidingen voor zijn eerste Kerst in Tom’s Hidden Bistro. Het doet ons veel plezier dat we u ook hier kunnen ontvangen. Het kerstmenu van Tom wordt geserveerd van maandag 24 december t/m woensdag 26 december. U kunt reserveren voor 15.00 uur of 19.30 uur. Sfeervol, gemoedelijk en met gerechten zoals u deze alleen nog in authentieke Franse bistro’s proeft! Bon appétit!

 
 
 

Kerstmenu 2018 Tom’s hidden bistro

 

Rillette de canard

gekonfijte eend met zoete mosterd, noten & brioche

 

Bouillabaisse

Zuid-Franse vissoep met kaas & rouille

 

Faisan Brabançonne

fazant uit de oven met witlof, appel & veenbessen

 

Parfait au chocolat

witte- en pure chocolade met espressoroom & amandel

 
 
 

Wij serveren ons kerstmenu van maandag 24 december t/m woensdag 26 december eerste shift in de late namiddag vanaf 15.00 uur en de tweede shift vanaf 19.30 uur

4 gangen € 49,50